Vacature vervuld

Contractmanager Eten en Drinken

Je kunt helaas niet meer reageren op deze vacature. Bekijk onze openstaande vacatures en solliciteer.

Bekijk onze vacatures Open sollicitatie

Vacatures voor Management, staf en ondersteuning
Contractmanager Eten en Drinken in Amersfoort

Gerelateerde vacatures

Vragen?

Wil je meer inhoudelijke informatie over de vacature? Bel of app dan met de vacaturehouder. Voor algemene vragen of vragen over de sollicitatieprocedure kom ik graag met je in contact.

Arne Boogert

Recruiter · Fornhese, Emerhese

Werkdagen: ma, di, wo, do

Zo werk jij

Een goed gedekte tafel, ruime keuze uit gezonde producten, de mogelijkheid om samen te eten of samen te koken. Allemaal zaken die helpen om een positieve keuze te maken die bijdraagt aan een betere leefstijl en daarmee aan herstel. Juist de regie over die keuze door de client en door de afdeling bepaalt het succes.

Jij bent verantwoordelijk voor het beheer van het budget en de contracten met onze leveranciers op het gebied van eten en drinken en catering. Je zorgt ervoor dat de leveringen van eten en drinken op onze verschillende locaties correct verlopen en voldoen aan de behoeften van onze cliënten. Je houdt toezicht op de bestellingen die de afdelingen zelfstandig doen en zorgt ervoor dat deze in lijn zijn met de geldende normen en onze visie op eten en drinken. Ook heb je een controlerende rol. Heeft een afdeling bijvoorbeeld 10 bedden maar wordt er eten besteld voor 12 mensen? Dan ga jij langs om te kijken hoe dit opgelost kan worden.

We stimuleren onze cliënten om zoveel mogelijk te participeren in de maaltijdvoorziening. Op deze manier creëren we bewustwording en maken we er een echte activiteit van. Om dit in goede banen te leiden hebben we hulp van twee kok-coaches en kookondersteuners. Deze helpen de cliënten en zorg met koken, dieetwensen maar bijvoorbeeld ook de HACCP. Jij stuurt deze ondersteuners aan. Ook ben je betrokken bij de planning en organisatie van catering voor speciale gelegenheden en evenementen, en je zorgt ervoor dat de restauratieve ondersteuning, uitgevoerd door onze dagbestedingsactiviteiten zoals restaurant ‘het raakpunt’, soepel verlopen.
Als Contractmanager Eten en Drinken heb je ook een belangrijke rol in het onderhouden van contacten met leveranciers en het onderhandelen over contracten.

Jouw werkzaamheden bestaan verder uit:
  • het voeren van een tactisch overleg met alle betrokken partijen.
  • regulier overleg met de kok coaches.
  • het optimaal uitnutten van de contracten.
  • regelmatig op de verschillende afdelingen langsgaan zodat je op de hoogte bent van alles wat er speelt en de dienstverlening hierop kan aanpassen.
  • ondersteunen bij het nemen van stappen om de visie op eten en drinken naar een hoger niveau te tillen.
  • een mooi aanbod aan producten: gezonder, duurzamer, makkelijk klaar te maken en te bestellen 
  • scholing en informatie voor alle medewerkers die bij voeding betrokken zijn.
  • de juiste ondersteuning van de afdelingen om alles mogelijk te maken.

Met jou als contractmanager zijn we nóg sterker in wat we doen. Namelijk, ervoor zorgen dat we als GGZ centraal ook op het gebied van gezonde voeding bijdragen aan het herstel van onze cliënten.

Het vakcentrum Facilitair, waar jij onderdeel van bent, werkt in een regiemodel; met accountmanagers, contractmanagers en leverende partijen. Het aanbod van producten en diensten van het vakcentrum is heel gevarieerd. Zo verzorgen wij onder meer de huisvesting van cliënten en medewerkers, de maaltijden voor de cliënten en catering voor de medewerkers, het schoonmaakonderhoud, beveiliging van terreinen en panden en maken we ons dus ook hard voor leefstijl en gezond eten.

Hoe je ons team het beste kunt omschrijven? Luisterend, doelgericht en hands on. En het belangrijkste: we hebben plezier in wat we doen. We werken hard, mét ons hart.
Lees meerLees minder

Wij zorgen voor jou

Mogelijkheden binnen GGz Centraal zijn er genoeg. Omdat we een grote organisatie zijn met verschillende werklocaties kunnen we inspelen op ontwikkelwensen, functie-inhoud en woon-werkafstand. Samen kijken we naar wat jij nodig hebt in je werk. Ook kun je als contractmanager eten en drinken bij GGz Centraal rekenen op:
  • een bruto maandsalaris tussen € 3.076,- en € 4.785,- (CAO GGZ, functiegroep 55) op basis van 36 uur.
  • een contract voor 32-36 uur per week voor een jaar. Bij wederzijds enthousiasme ligt een vast contract daarna voor de hand.
  • een eindejaarsuitkering en een goede pensioenregeling.
  • 166 verlofuren en 35 levensfase-uren op basis van 36 uur. Zo willen we bijdragen aan een goede werk-privébalans.
  • een meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden. Daarmee heb je de mogelijkheid om jouw salaris fiscaalvriendelijk in te zetten voor bijvoorbeeld de aanschaf van een fiets, aanvullende reiskostenvergoeding of extra verlof.
  • plek en plaats onafhankelijk werken, thuiswerk faciliteiten, laptop/mobiel.

Een referentiecheck is mogelijk onderdeel van ons aannamebeleid. Bij indiensttreding vragen we je om een actuele Verklaring Omtrent Gedrag (VOG). Wij vragen deze voor je aan en vergoeden de kosten.
Lees meerLees minder

Jouw kwaliteiten

Voor deze functie is het belangrijk dat een scherpe, kritische blik hebt. Afwijkingen in begroting en budget vallen jou direct op. Je bent kostenbewust, waar bespaart kan worden (zonder in te leveren op kwaliteit) doe je dat.

Je past binnen GGz Centraal als je vanuit jouw expertise wilt bijdragen aan de allerbeste zorg. Ook heb je voor deze baan:
  • een afgeronde hbo-opleiding, bij voorkeur facilitair gerelateerd.
  • het vermogen om kritisch en analytisch te kijken naar situaties.
  • een sterk cijfermatig inzicht.
  • het is belangrijk dat je goed zelfstandig kan werken. Natuurlijk heb je collega’s binnen het vakcentrum en werk je veel samen met andere partijen maar je bent de enige contractmanager eten en drinken binnen onze organisatie.
Lees meerLees minder

Wie zijn wij

Bij GGz Centraal rekenen elk jaar zo’n 25.000 cliënten op ons als de specialist in geestelijke gezondheidszorg. Samen met bijna 3.000 collega’s willen we elke dag het verschil maken voor onze cliënten. Dit doen wij deskundig en vanuit betrokkenheid. En door te verbinden, te innoveren en op elkaar te bouwen. Zo werken we samen aan de ggz van nu én van morgen. Meer weten over onze strategische koers? Je leest het hier.

Onze locaties vind je in het midden van het land. Ons werkgebied strekt zich uit over Eemland, Flevoland, Gooi & Vechtstreek en Veluwe & Veluwe Vallei. Jouw nieuwe werkplek? Al onze locaties. Jouw standplaats is echter Zon & Schild in Amersfoort. Zon & Schild wordt sinds de jaren 30 gebruikt als instellingsterrein voor de geestelijke gezondheidszorg en is een van onze grootste locaties. Op het omvangrijke groene landgoed vind je meerdere behandellocaties en gebouwen. Met de A28 op steenworp afstand is deze locatie goed bereikbaar.
Lees meerLees minder

Solliciteren

Zet jouw talenten in als contractmanager op de plek waar het er écht toe doet: versterk GGz Centraal in Amersfoort.

Wil je meer informatie over de vacature? Bel of app dan met Yvonne Nieland (manager vakcentrum) via +31 622516235.

Als we dé geschikte kandidaat hebben gevonden, sluiten we de vacature eerder. Hebben we onze match nog niet gevonden? Dan zoeken we nog wat langer door.
Lees meerLees minder